DESEM CONGRES 2024
Richemontclub brengt de wereld van desem naar Belgie Richemontclub apporte le monde du levain en Belgique.
Inschrijven kan tot 10 september 2024
L’inscription est possible jusqu’au
10 septembre 2024
desemcongres Maandag 16 september 2024 Congres sur le levain 16 septembre 2024
Hotel Van der Valk
Rue de la Station 4
4800 Verviers
Dit evenement is toegankelijk voor iedereen Cet evenement est accessible a tous
6 internationale demonstrateurs
6 demonstrateurs internationaux
CARLO DI CRISTO – Italie
PETRA jUKIC – Kroatie
NASER iDRIZOVIC -Servie
COUTO AMERICO – Portugal
LAURENT MAES – Belgie
Stijn VanDerdonckt-Belgie
Hoe gezond is desem?
Le levain es til bon pour la sante?
PROFFESOR lUC DE VUYST
sARA dE PELSMAEKER
Lut Van Lierde
Tasting van alle gemaakte producten
grande degustation des produits
Hoe implementeer ik desem in mijn zaak
Comment implementer le levain dans ma societe?
Vraag en antwoord aan specialisten voor grote en kleine bakkerijen
Question en reponse de specialiste en grande et petit boulanger.
lAURENT MAES: BAKERY RENARD
Sophie Broes : Bakery Renard
stefaan vandaele:de broodsmid
Hendrik durnez:bakkerij de trog
Moderator
moderateur
Karl de smedt
desem
bibliothecaris
AANSLUITEND DINER MET ALLE INTERNATIONALE GASTEN EN BEZOEKERS !
Koop hier uw tickets Achetez vos billets ici
Verdere info volgt nog ! Plus d'informations a venir
Onze partners
Onze symphatisanten
